Un Boss en Chinois

Tout sur la Chine, Apprendre, Cuisiner, Découvrir

  • Accueil
  • Bao Cuisine
  • Culture
  • Langue
  • Divers
  • Débutant : commencez ici
  • A propos
  • Accueil
  • Bao Cuisine
  • Culture
  • Langue
  • Divers
  • Débutant : commencez ici
  • A propos
Gastronomie

Dessert Crémeux chinois à la farine de riz 雪媚娘

Un crémeux chinois !!! Qu’est-ce que c’est ? Dessert glacé ou juste frais. C’est une variante de la recette des perles de coco

lire la suite
Culture

Guide de poche de la médecine chinoise

Guide de poche pour amateur de culture et de médecine chinoise. Ce livre à été écrit par le Dr Philippe Maslo et Marie Borel afin de vulgariser les principes de…

lire la suite
Culture

Lu Xun : Le Journal d’un fou et autres nouvelles

Puissantes, efficaces et rapides, chaques nouvelles de Lu Xun est un saut dans la Chine du début du 19e siècle.

lire la suite
Mon Instagram
Mon Instagram
Chaine Youtube
Chaine Youtube
  • Nouilles et poulet marché Bao cuisine
    Culture,  Divers,  Gastronomie,  Langue

    Mon marché ou comment lier passion et réalité : Chronique de Chine

    /

    Passer de la passion à l'activité professionnelle sur un marché. Les début de la restauration comme ambulant en cuisine chinoise.

    lire la suite
    12 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    thé, thé vert

    Le Thé

    Restaurant en chine

    Le Restaurant, quelle aventure! Chronique de Chine

    Gastronomie chinoise, Le bonheur de la bouche de Zheng Lunian (2)

    Gastronomie chinoise, Le Bonheur de la bouche

  • 16 Tofu sauté au porc et nouilles sarrasin soba
    Gastronomie

    Nouilles Soba et bolognaise chinoise à ma façon! Recette sans gluten.

    /

    Découvrez un recette chinoise, sans gluten, simple et facile, de nouilles aux sarrasin, soba, avec un accompagnement de tofu et de porc !

    lire la suite
    5 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    Poulet au curry et lait de coco

    Nouilles et poulet marché Bao cuisine

    Mon marché ou comment lier passion et réalité : Chronique de Chine

    compil plats chinois, chou chinois, nouilles, huang men ji... poulet

    Pourquoi la gastronomie chinoise fait aller de l’avant ?

  • Chine chengyu proverbes chinois
    Culture,  Langue

    Qu’elles sont les proverbes chinois appelés « chengyu », les plus courants ?

    /

    Tout le monde a entendu parler des proverbes chinois mais en connaissez vous vraiment? En chinois ces proverbes s'appellent Chengyu 成语.

    lire la suite
    9 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    Bonjour en chinois

    Comment Saluer ses amis en chinois mandarin

    les menstruations selon la médecine chinoise

    Les menstruations selon la médecine chinoise

    Un Prof en Chine

    Prof en Chine, le podcast

  • 11 Salade de nouilles chinoises sauce sésame
    Gastronomie

    Comment réaliser une salade de nouilles au sésame? Recette chinoise végétarienne

    /

    Cette recette chinoise est parfaite pour la saison, des nouilles en salade. Des légumes, une bonne sauce sésame et tout le monde se régale.

    lire la suite
    15 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    12.3 Nouilles chinoises sautées au poulet ou dinde, poivrons, pousses de soja... du marché

    Nouilles chinoises sautées, la recette du marché.

    Nouilles au cochon et à la tomate et baguettes chinoises

    Les baguettes chinoises en cuisine, les avantages!

    Liste des ingrédients chinois à avoir chez soi

  • Inventions chinoises
    Culture

    Quelles sont ces 10 inventions chinoises insoupçonnées?

    /

    Ces connaissances ou ces inventions chinoises sont à l’origine de la majeure partie de ces découvertes occidentales.

    lire la suite
    14 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    Le gingembre un aphrodisiaque

    Le gingembre un aphrodisiaque, mythe ou réalité ?

    Guilin

    Guilin ou la beauté sur terre 桂林山水甲天下 (1)

    Jean François Billeter Pourquoi l'Europe Réflexion d'un sinologue

    Pourquoi l’Europe, Réflexion d’un sinologue, de J.F Billeter

  • La vie d'un dortoir en Chine, Canton
    Culture

    La vie d’un dortoir chinois: chronique de Chine

    /

    Dans ce court passage, je vais vous parler de ce moment ou pour la deuxième fois je me retrouve en Chine, et je découvre la vie d'un dortoir chinois.

    lire la suite
    10 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    10 Plats chinois qu’adorent manger les étrangers en Chine

    Thé grande distribution et en sachet (2)

    Faut-il éviter le thé provenant de la grande distribution ?

    Sésame

    Le Sésame en cuisine et médecine chinoise

  • recettes chinoises, Tofu, Algues, Brocoli, 1
    Gastronomie

    Comment faire un repas chinois simple avec seulement 3 plats ?

    /

    Comment avec quelques ingrédients simples, il est possible en peu de temps de réaliser un repas chinois simple!

    lire la suite
    18 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    boeuf aux 2 légumes

    Bœuf chinois aux 2 légumes, poireau et poivron

    tartes chinoise four cuites

    Tarte chinoise aux œufs 蛋挞 (dan ta)

    14 recette tofu végétarienne

    Recette de Tofu végétarienne

  • Thé grande distribution et en sachet (2)
    Culture

    Faut-il éviter le thé provenant de la grande distribution ?

    /

    Le thé de grande surface, venez découvrir pourquoi il faut éviter les thés de la grande distribution ! Toutes les explications !

    lire la suite
    3 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    Un Prof en Chine

    Prof en Chine, le podcast

    Enseigner le chinois, l’art et les gestes

    Guilin

    Guilin ou la beauté sur terre 桂林山水甲天下 (1)

  • Gastronomie

    Poulet au curry et lait de coco

    /

    La recette bien connue du poulet au curry et lait de coco qui est un plat non pas d’origine chinoise, mais qui est très connu en Chine.

    lire la suite
    8 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    plats du marché et mon article (2)

    Les Saveurs Des Plats et De la Culture Chinoise, l’Article

    14 recette tofu végétarienne

    Recette de Tofu végétarienne

    ravolis repas, jiaozi et vin, sauce pour raviolis

    Sauce pour raviolis parfaite.

  • 17 lait de soja
    Gastronomie

    Pourquoi boire du lait de soja ? Et ma RECETTE !

    /

    Les 5 raisons et ma recette simple pour faire son lait de soja maison. Je propose ma recette détaillée de lait de soja simple, qui n’aura pas le mauvais gout du poids de soja un peu fort.

    lire la suite
    10 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    riz sauté au bœuf

    Riz sauté au bœuf, le meilleur des riz sautés.

    29 Tang yuan

    Tang Yuan le dessert de la fête des Lanternes

    boeuf aux oignons plat

    C’est simple, 2 Ingrédients, 1 plat chinois

 Articles plus anciens
Articles plus récents 

Un Boss En Chinois

QR Code

Pages

  • A propos
  • Cours de langue
  • Débutant : commencez ici
  • La chine
  • Politique de confidentialité

Articles récents

  • Le Chunjuan 春卷, nem ou rouleau de printemps, est-il chinois ?
  • Sauce pour raviolis parfaite.
  • Salade Asiatique aux Vermicelles de Riz
  • Gastronomie chinoise, Le Bonheur de la bouche
  • Zodiaque et année lunaire du Nouvel An chinois.

Blogs Partenaires

Cuisiner japonais avec Jappanda

Santé et Diététique Chinoise

Thème Ashe par WP Royal.