-
Le Chunjuan 春卷, nem ou rouleau de printemps, est-il chinois ?
Chunjuan 春卷, également connu sous le nom de rouleau de printemps, est un plat populaire en Asie du Sud-Est. Il est surtout connu en France par le développement de la cuisine vietnamienne sous le nom de Nem. Bien qu’il y ait des différences dans les versions préparées dans différents pays, les nems et les chunjuan ont en commun leur forme cylindrique et leur méthode de préparation.
-
Sauce pour raviolis parfaite.
Sauce pour raviolis chinois délicieusement épicée, mes conseils sur la préparation d’une sauce à jiaozi simple et efficace. Comment réussir ?
-
Salade Asiatique aux Vermicelles de Riz
Salade Asiatique de Vermicelles rafraichissante assez simple a réaliser, parfaite pour celles et ceux qui désirent manger sans gluten.
-
Gastronomie chinoise, Le Bonheur de la bouche
Ce livre est en un précis de la cuisine chinoise à l’attention des passionnés de gastronomie mais également sinophile.
-
Zodiaque et année lunaire du Nouvel An chinois.
Chaque année à lieu le Nouvel An Chinois✅, et chaque année représente un signe du zodiaque. ➽ Venez découvrir votre signe !
Vous pourriez aussi aimer
Les 5 éléments de la pensée chinoise
Le gingembre un aphrodisiaque, mythe ou réalité ?
Un Prof en Chine
-
Les Saveurs Des Plats et De la Culture Chinoise, l’Article
Ma cuisine chinoise✅, mon marché✅ et mon premier article✅ dans un journal régional. ➽Les suites de l'aventure gastronomique!
Vous pourriez aussi aimer
Le gingembre un aphrodisiaque, mythe ou réalité ?
Ce qu’il faut savoir quand on arrive en Chine
Le Thé
-
Préparer le chou chinois simplement
✅Une façon simple et rapide de cuisiner le chou chinois.➽Découvrez ses bienfaits pour la santé selon la médecine chinoise
-
Cuisine chinoise pour débutant! 9 Trucs et astuces à connaître
Il y a quelques trucs et astuces simples à connaitre pour pouvoir cuisiné chinois sans efforts. Je vous dévoile tous les secrets ici ;)
-
Riz sauté au bœuf, le meilleur des riz sautés.
Riz sauté au bœuf simple à faire. Du riz et pas plus de 5 ingrédients courant pour se faire plaisir comme en Chine.
Vous pourriez aussi aimer
Salade Asiatique aux Vermicelles de Riz
Recette de Huang Men Ji, poulet cuit à l’étouffée
Recette de Maki sushi
-
Nouilles chinoises sautées, la recette du marché.
✅ Recette de nouilles chinoises sautées ➽ testée et approuvée puisque c’est celle que je propose à la vente en ce moment sur le marché.
