-
Le Chunjuan 春卷, nem ou rouleau de printemps, est-il chinois ?
Chunjuan 春卷, également connu sous le nom de rouleau de printemps, est un plat populaire en Asie du Sud-Est. Il est surtout connu en France par le développement de la cuisine vietnamienne sous le nom de Nem. Bien qu’il y ait des différences dans les versions préparées dans différents pays, les nems et les chunjuan ont en commun leur forme cylindrique et leur méthode de préparation.
-
Sauce pour raviolis parfaite.
Sauce pour raviolis chinois délicieusement épicée, mes conseils sur la préparation d’une sauce à jiaozi simple et efficace. Comment réussir ?
-
Salade Asiatique aux Vermicelles de Riz
Salade Asiatique de Vermicelles rafraichissante assez simple a réaliser, parfaite pour celles et ceux qui désirent manger sans gluten.
-
Gastronomie chinoise, Le Bonheur de la bouche
Ce livre est en un précis de la cuisine chinoise à l’attention des passionnés de gastronomie mais également sinophile.
-
Zodiaque et année lunaire du Nouvel An chinois.
Chaque année à lieu le Nouvel An Chinois✅, et chaque année représente un signe du zodiaque. ➽ Venez découvrir votre signe !
-
Les Saveurs Des Plats et De la Culture Chinoise, l’Article
Ma cuisine chinoise✅, mon marché✅ et mon premier article✅ dans un journal régional. ➽Les suites de l'aventure gastronomique!
-
Préparer le chou chinois simplement
✅Une façon simple et rapide de cuisiner le chou chinois.➽Découvrez ses bienfaits pour la santé selon la médecine chinoise
Vous pourriez aussi aimer
Guide de poche de la médecine chinoise
Le Restaurant, quelle aventure! Chronique de Chine
Un Prof en Chine
-
Cuisine chinoise pour débutant! 9 Trucs et astuces à connaître
Il y a quelques trucs et astuces simples à connaitre pour pouvoir cuisiné chinois sans efforts. Je vous dévoile tous les secrets ici ;)
-
Riz sauté au bœuf, le meilleur des riz sautés.
Riz sauté au bœuf simple à faire. Du riz et pas plus de 5 ingrédients courant pour se faire plaisir comme en Chine.
-
Nouilles chinoises sautées, la recette du marché.
✅ Recette de nouilles chinoises sautées ➽ testée et approuvée puisque c’est celle que je propose à la vente en ce moment sur le marché.
Vous pourriez aussi aimer
Pourquoi la gastronomie chinoise fait aller de l’avant ?
Recette de Maki sushi
Recette de chou Pak Choï
