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Crêpe à la ciboule ou CongYouBing 葱油饼
Recette de la crêpe chinoise, Cong You Bing 葱油饼. Elle est cuite à la poêle, ce qui lui donne des bords croustillants, mais aussi une texture moelleuse. L’une des caractéristiques uniques des crêpes à la ciboule est les nombreuses couches qui composent l’intérieur à la manière d’un feuilletage.
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Podcast: Dire bonjour, au revoir en chinois, de toutes les façons 2/2
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Première vidéo YouTube, Recette Chinoise Simple
Première vidéo de Youtube, une recette chinoise simple et rapide. On peut tous la faire en 10 minutes, tout les ingrédient sont dans le frigo.
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