Un Boss en Chinois

Tout sur la Chine, Apprendre, Cuisiner, Découvrir

  • Accueil
  • Bao Cuisine
  • Culture
  • Langue
  • Divers
  • Débutant : commencez ici
  • A propos
  • Accueil
  • Bao Cuisine
  • Culture
  • Langue
  • Divers
  • Débutant : commencez ici
  • A propos
  • 0001 Baozi petit pain vapeur
    Gastronomie

    Réussir les Baozi ou petits pains vapeur chinois !

    /

    La méthode qui marche à tous les coup pour réussir les Baozi, ces petits pains farcies à la viande qu'on trouve en Asie

    lire la suite
    5 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    14.1 chou chinois sauté

    Préparer le chou chinois simplement

    14 recette tofu végétarienne

    Recette de Tofu végétarienne

    Salade vermicelles aux crevettes, concombre, carottes et coriandre

    Salade Asiatique aux Vermicelles de Riz

  • 17.0 le poulet cuit à l'étouffé sauce brune
    Gastronomie

    Recette de Huang Men Ji, poulet cuit à l’étouffée

    /

    Recette de Huang Men Ji 黄焖鸡. Le poulet mijoté ou poulet cuit à l’étouffé avec des champignons shiitakes et pommes de terre, essentiellement.

    lire la suite
    Aucun commentaire

    Vous pourriez aussi aimer

    sauté de poivrons et poulet

    Sauté de poivrons et poulet à la chinoise

    Le tofu

    Le Tofu de A à Z

    14.1 chou chinois sauté

    Préparer le chou chinois simplement

  • fondue chinoise
    Divers,  Gastronomie

    La fondue chinoise, top 1 des plats conviviaux

    /

    Qu'est-ce que la fondue chinoise ? Je vous explique tout sur ce plat typiquement chinois et bien différent de notre fondue a nous ;)

    lire la suite
    Aucun commentaire

    Vous pourriez aussi aimer

    Le guide du bien-etre selon la médecine chinoise

    Le Guide du BIEN-ÊTRE selon la MEDECINE CHINOISE

    acupuncture points vitaux 3.1

    L’art de connaitre les Points Vitaux

    Le gingembre un aphrodisiaque

    Le gingembre un aphrodisiaque, mythe ou réalité ?

  • 11.1 boeuf aux poivrons le plat
    Gastronomie

    Boeuf aux poivrons et sésame

    /

    Recette de boeuf aux poivrons et sésame, simple, rapide! Parfait pour accompagner des spaghettis ou des nouilles chinoise.

    lire la suite
    9 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    tartes chinoise four cuites

    Tarte chinoise aux œufs 蛋挞 (dan ta)

    nouilles chinoises et son accompagnement poulet poivrons

    Nouilles chinoises au poulet

    14.1 chou chinois sauté

    Préparer le chou chinois simplement

  • 17.2 brocoli sauté à la chinoise (2)
    Gastronomie

    Brocoli, recette chinoise délicieuse et healthy

    /

    La recette santé du brocoli cuisiné a la manière Chinoise. Équilibrée et peu calorique cette recette va vous faire aimer le brocoli :)

    lire la suite
    13 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    porc sauce aigre-douce

    Porc sauce aigre-douce 糖醋里脊

    ravolis repas, jiaozi et vin, sauce pour raviolis

    Sauce pour raviolis parfaite.

    nouilles chinoises et son accompagnement poulet poivrons

    Nouilles chinoises au poulet

  • 14 Salade chinoise aux pouces de soja
    Gastronomie

    Délicieuse salade chinoise aux pousses de soja

    /

    Recette et astuces pour réussir une salade chinoise aux pousses de soja.Un mélange de saveur qui se rapporte à l’Asie avec un gout qui plaira au plus grand nombre.

    lire la suite
    12 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    29 Tang yuan

    Tang Yuan le dessert de la fête des Lanternes

    Le tofu

    Le Tofu de A à Z

    cuisiner avec un wok 1

    Comment acheter, entretenir et culotter un wok

  • cuisiner avec un wok 1
    Divers,  Gastronomie

    Comment acheter, entretenir et culotter un wok

    /

    Un bon wok c’est une casserole qui sera polyvalente en cuisine. En plus d'être la meilleure option pour faire des plats sautés, c'est aussi un récipient idéal pour la friture, la cuisson à la vapeur et le fumage à l'intérieur. C'est la poêle à utiliser pour la cuisine chinoise.

    lire la suite
    12 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    Guilin

    Guilin ou la beauté sur terre 桂林山水甲天下 (1)

    Un Prof en Chine

    Un Prof en Chine

    Nouilles au cochon et à la tomate et baguettes chinoises

    Les baguettes chinoises en cuisine, les avantages!

  • Recette Chinoise Oeufs Tomates
    Gastronomie

    Première vidéo YouTube, Recette Chinoise Simple

    /

    Première vidéo de Youtube, une recette chinoise simple et rapide. On peut tous la faire en 10 minutes, tout les ingrédient sont dans le frigo.

    lire la suite
    2 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    Le tofu

    Le Tofu de A à Z

    Poulet au curry et lait de coco

    17 gateau populaire chinois fini 古早蛋糕 2

    Gâteau populaire chinois 古早蛋糕

  • Le tofu
    Gastronomie

    Le Tofu de A à Z

    /

    Le Tofu Ceux qui connaissent vous le dirons soit vois l'aimez, soit vous ne l'avez pas bien préparé. Découvrez ce produit végétale magique

    lire la suite
    13 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    17 lait de soja

    Pourquoi boire du lait de soja ? Et ma RECETTE !

    Salade vermicelles aux crevettes, concombre, carottes et coriandre

    Salade Asiatique aux Vermicelles de Riz

    15.2 Cong you bing galette chinoise à la cebette

    Crêpe à la ciboule ou CongYouBing 葱油饼

  • boeuf aux 2 légumes
    Gastronomie

    Bœuf chinois aux 2 légumes, poireau et poivron

    /

    Toujours dans l’optique de faire découvrir des recettes simples et accessibles aux plus grands nombres je vais expliquer la recette de ce bœuf chinois aux 2 légumes.

    lire la suite
    7 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    14 recette tofu végétarienne

    Recette de Tofu végétarienne

    Crémeux chinois

    Dessert Crémeux chinois à la farine de riz 雪媚娘

    nouilles chinoises et son accompagnement poulet poivrons

    Nouilles chinoises au poulet

 Articles plus anciens
Articles plus récents 

Un Boss En Chinois

QR Code

Pages

  • A propos
  • Cours de langue
  • Débutant : commencez ici
  • La chine
  • Politique de confidentialité

Articles récents

  • Le Chunjuan 春卷, nem ou rouleau de printemps, est-il chinois ?
  • Sauce pour raviolis parfaite.
  • Salade Asiatique aux Vermicelles de Riz
  • Gastronomie chinoise, Le Bonheur de la bouche
  • Zodiaque et année lunaire du Nouvel An chinois.

Blogs Partenaires

Cuisiner japonais avec Jappanda

Santé et Diététique Chinoise

Thème Ashe par WP Royal.