Un Boss en Chinois

Tout sur la Chine, Apprendre, Cuisiner, Découvrir

  • Accueil
  • Bao Cuisine
  • Culture
  • Langue
  • Divers
  • Débutant : commencez ici
  • A propos
  • Accueil
  • Bao Cuisine
  • Culture
  • Langue
  • Divers
  • Débutant : commencez ici
  • A propos
  • 0001 Baozi petit pain vapeur
    Gastronomie

    Réussir les Baozi ou petits pains vapeur chinois !

    /

    La méthode qui marche à tous les coup pour réussir les Baozi, ces petits pains farcies à la viande qu'on trouve en Asie

    lire la suite
    5 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    riz oeuf tomate sauté

    Riz Sauté Façon Chinoise, La Recette

    Flan chinois

    Flan chinois à la vapeur

    riz sauté au bœuf

    Riz sauté au bœuf, le meilleur des riz sautés.

  • 17.0 le poulet cuit à l'étouffé sauce brune
    Gastronomie

    Recette de Huang Men Ji, poulet cuit à l’étouffée

    /

    Recette de Huang Men Ji 黄焖鸡. Le poulet mijoté ou poulet cuit à l’étouffé avec des champignons shiitakes et pommes de terre, essentiellement.

    lire la suite
    Aucun commentaire

    Vous pourriez aussi aimer

    marinade

    Marinade chinoise pour viande

    fondue chinoise

    La fondue chinoise, top 1 des plats conviviaux

    17 lait de soja

    Pourquoi boire du lait de soja ? Et ma RECETTE !

  • fondue chinoise
    Divers,  Gastronomie

    La fondue chinoise, top 1 des plats conviviaux

    /

    Qu'est-ce que la fondue chinoise ? Je vous explique tout sur ce plat typiquement chinois et bien différent de notre fondue a nous ;)

    lire la suite
    Aucun commentaire

    Vous pourriez aussi aimer

    Enseigner le chinois, l’art et les gestes

    compil plats chinois, chou chinois, nouilles, huang men ji... poulet

    Pourquoi la gastronomie chinoise fait aller de l’avant ?

    Voyage en Chine

    Pourquoi ce voyage m’a libéré ?

  • 11.1 boeuf aux poivrons le plat
    Gastronomie

    Boeuf aux poivrons et sésame

    /

    Recette de boeuf aux poivrons et sésame, simple, rapide! Parfait pour accompagner des spaghettis ou des nouilles chinoise.

    lire la suite
    9 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    0001 Baozi petit pain vapeur

    Réussir les Baozi ou petits pains vapeur chinois !

    cuisiner avec un wok 1

    Comment acheter, entretenir et culotter un wok

    boeuf aux 2 légumes

    Bœuf chinois aux 2 légumes, poireau et poivron

  • 17.2 brocoli sauté à la chinoise (2)
    Gastronomie

    Brocoli, recette chinoise délicieuse et healthy

    /

    La recette santé du brocoli cuisiné a la manière Chinoise. Équilibrée et peu calorique cette recette va vous faire aimer le brocoli :)

    lire la suite
    13 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    Nouilles et poulet marché Bao cuisine

    Mon marché ou comment lier passion et réalité : Chronique de Chine

    ravolis repas, jiaozi et vin, sauce pour raviolis

    Sauce pour raviolis parfaite.

    Nouilles au cochon et à la tomate et baguettes chinoises

    Les baguettes chinoises en cuisine, les avantages!

  • 14 Salade chinoise aux pouces de soja
    Gastronomie

    Délicieuse salade chinoise aux pousses de soja

    /

    Recette et astuces pour réussir une salade chinoise aux pousses de soja.Un mélange de saveur qui se rapporte à l’Asie avec un gout qui plaira au plus grand nombre.

    lire la suite
    12 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    Crémeux chinois

    Dessert Crémeux chinois à la farine de riz 雪媚娘

    17 gateau populaire chinois fini 古早蛋糕 2

    Gâteau populaire chinois 古早蛋糕

    17.2 brocoli sauté à la chinoise (2)

    Brocoli, recette chinoise délicieuse et healthy

  • cuisiner avec un wok 1
    Divers,  Gastronomie

    Comment acheter, entretenir et culotter un wok

    /

    Un bon wok c’est une casserole qui sera polyvalente en cuisine. En plus d'être la meilleure option pour faire des plats sautés, c'est aussi un récipient idéal pour la friture, la cuisson à la vapeur et le fumage à l'intérieur. C'est la poêle à utiliser pour la cuisine chinoise.

    lire la suite
    12 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    Nouilles au cochon et à la tomate et baguettes chinoises

    Les baguettes chinoises en cuisine, les avantages!

    fête des lanternes

    La Fête des Lanternes 元宵节 ou Yuánxiāojié

    Le gingembre un aphrodisiaque

    Le gingembre un aphrodisiaque, mythe ou réalité ?

  • Recette Chinoise Oeufs Tomates
    Gastronomie

    Première vidéo YouTube, Recette Chinoise Simple

    /

    Première vidéo de Youtube, une recette chinoise simple et rapide. On peut tous la faire en 10 minutes, tout les ingrédient sont dans le frigo.

    lire la suite
    2 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    riz oeuf tomate sauté

    Riz Sauté Façon Chinoise, La Recette

    Poulet au curry et lait de coco

    17.2 brocoli sauté à la chinoise (2)

    Brocoli, recette chinoise délicieuse et healthy

  • Le tofu
    Gastronomie

    Le Tofu de A à Z

    /

    Le Tofu Ceux qui connaissent vous le dirons soit vois l'aimez, soit vous ne l'avez pas bien préparé. Découvrez ce produit végétale magique

    lire la suite
    13 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    Nouilles chinoises terminées

    Faire des nouilles chinoises, la recette

    Liste des ingrédients chinois à avoir chez soi

    marinade

    Marinade chinoise pour viande

  • boeuf aux 2 légumes
    Gastronomie

    Bœuf chinois aux 2 légumes, poireau et poivron

    /

    Toujours dans l’optique de faire découvrir des recettes simples et accessibles aux plus grands nombres je vais expliquer la recette de ce bœuf chinois aux 2 légumes.

    lire la suite
    7 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    10 Plats chinois qu’adorent manger les étrangers en Chine

    Plat chinois au céleri

    Céleri au Poulet, cuisine de Chine

    15.2 Cong you bing galette chinoise à la cebette

    Crêpe à la ciboule ou CongYouBing 葱油饼

 Articles plus anciens
Articles plus récents 

Un Boss En Chinois

QR Code

Pages

  • A propos
  • Cours de langue
  • Débutant : commencez ici
  • La chine
  • Politique de confidentialité

Articles récents

  • Le Chunjuan 春卷, nem ou rouleau de printemps, est-il chinois ?
  • Sauce pour raviolis parfaite.
  • Salade Asiatique aux Vermicelles de Riz
  • Gastronomie chinoise, Le Bonheur de la bouche
  • Zodiaque et année lunaire du Nouvel An chinois.

Blogs Partenaires

Cuisiner japonais avec Jappanda

Santé et Diététique Chinoise

Thème Ashe par WP Royal.