Un Boss en Chinois

Tout sur la Chine, Apprendre, Cuisiner, Découvrir

  • Accueil
  • Bao Cuisine
  • Culture
  • Langue
  • Divers
  • Débutant : commencez ici
  • A propos
  • Accueil
  • Bao Cuisine
  • Culture
  • Langue
  • Divers
  • Débutant : commencez ici
  • A propos
  • cuire le riz
    Gastronomie

    Bien cuire le riz

    /

    La meilleur façon de réussir à cuir son riz comme dans les restaurants chinois. Qui n’a jamais fait cuire du riz ? Bien cuire le riz, tout comme les pâtes c’est la base. Pourtant il est fort probable qu’il y ait eu une déception à la dégustation. J'explique tout.

    lire la suite
    3 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    riz sauté au bœuf

    Riz sauté au bœuf, le meilleur des riz sautés.

    14 Salade chinoise aux pouces de soja

    Délicieuse salade chinoise aux pousses de soja

    Gastronomie chinoise, Le bonheur de la bouche de Zheng Lunian (2)

    Gastronomie chinoise, Le Bonheur de la bouche

  • Salade vermicelles aux crevettes, concombre, carottes et coriandre
    Gastronomie

    Salade Asiatique aux Vermicelles de Riz

    /

    Salade Asiatique de Vermicelles rafraichissante assez simple a réaliser, parfaite pour celles et ceux qui désirent manger sans gluten.

    lire la suite
    13 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    Le tofu

    Le Tofu de A à Z

    cuire le riz

    Bien cuire le riz

    10 Plats chinois qu’adorent manger les étrangers en Chine

  • riz sauté au bœuf
    Gastronomie

    Riz sauté au bœuf, le meilleur des riz sautés.

    /

    Riz sauté au bœuf simple à faire. Du riz et pas plus de 5 ingrédients courant pour se faire plaisir comme en Chine.

    lire la suite
    10 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    riz oeuf tomate sauté

    Riz Sauté Façon Chinoise, La Recette

    marinade

    Marinade chinoise pour viande

    Nouilles et poulet marché Bao cuisine

    Mon marché ou comment lier passion et réalité : Chronique de Chine

  • Crémeux chinois
    Gastronomie

    Dessert Crémeux chinois à la farine de riz 雪媚娘

    /

    Un crémeux chinois !!! Qu’est-ce que c’est ? Dessert glacé ou juste frais. C’est une variante de la recette des perles de coco

    lire la suite
    Aucun commentaire

    Vous pourriez aussi aimer

    Plat chinois au céleri

    Céleri au Poulet, cuisine de Chine

    10 Plats chinois qu’adorent manger les étrangers en Chine

    plats du marché et mon article (2)

    Les Saveurs Des Plats et De la Culture Chinoise, l’Article

  • riz oeuf tomate sauté
    Gastronomie

    Riz Sauté Façon Chinoise, La Recette

    /

    Recette de riz sauté au doux parfum de Chine. Explications en détail pour choisir le bon riz et réussir son plat. C'est simple et tout le monde peut le faire sans notion de cuisine.

    lire la suite
    2 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    Gastronomie chinoise, Le bonheur de la bouche de Zheng Lunian (2)

    Gastronomie chinoise, Le Bonheur de la bouche

    Perles de Coco chinois

    Dessert Chinois Vegan et Sans Gluten

    Raviolis chinois JiaoZi 饺子

    Comment faire des Raviolis chinois, 饺子 ?

  • maki sushi
    Gastronomie

    Recette de Maki sushi

    /

    Recette simple de maki sushi à faire à la maison ;) Bien que cela ne soit pas typiquement chinois,c'est certain, il faut tester!

    lire la suite
    5 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    19 galettes courge citrouille nan gua bing

    Petite douceur, Galettes de courge 南瓜饼 nan gua bing

    11 Salade de nouilles chinoises sauce sésame

    Comment réaliser une salade de nouilles au sésame? Recette chinoise végétarienne

    Gastronomie chinoise, Le bonheur de la bouche de Zheng Lunian (2)

    Gastronomie chinoise, Le Bonheur de la bouche

  • chunjuan, rouleau de printemps, nem 17 (2)
    Culture,  Gastronomie

    Le Chunjuan 春卷, nem ou rouleau de printemps, est-il chinois ?

    /

    Chunjuan 春卷, également connu sous le nom de rouleau de printemps, est un plat populaire en Asie du Sud-Est. Il est surtout connu en France par le développement de la cuisine vietnamienne sous le nom de Nem. Bien qu’il y ait des différences dans les versions préparées dans différents pays, les nems et les chunjuan ont en commun leur forme cylindrique et leur méthode de préparation.

    lire la suite
    Un commentaire

    Vous pourriez aussi aimer

    La vie d'un dortoir en Chine, Canton

    La vie d’un dortoir chinois: chronique de Chine

    Enseigner le chinois, l’art et les gestes

    les 5 éléments

    Les 5 éléments de la pensée chinoise

  • ravolis repas, jiaozi et vin, sauce pour raviolis
    Gastronomie

    Sauce pour raviolis parfaite.

    /

    Sauce pour raviolis chinois délicieusement épicée, mes conseils sur la préparation d’une sauce à jiaozi simple et efficace. Comment réussir ?

    lire la suite
    Aucun commentaire

    Vous pourriez aussi aimer

    compil plats chinois, chou chinois, nouilles, huang men ji... poulet

    Pourquoi la gastronomie chinoise fait aller de l’avant ?

    tartes chinoise four cuites

    Tarte chinoise aux œufs 蛋挞 (dan ta)

    Nouilles chinoises terminées

    Faire des nouilles chinoises, la recette

  • 14.1 chou chinois sauté
    Culture,  Gastronomie

    Préparer le chou chinois simplement

    /

    ✅Une façon simple et rapide de cuisiner le chou chinois.➽Découvrez ses bienfaits pour la santé selon la médecine chinoise

    lire la suite
    7 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    Un Prof en Chine

    Prof en Chine, le podcast

    Thé grande distribution et en sachet (2)

    Faut-il éviter le thé provenant de la grande distribution ?

    thé, thé vert

    Le Thé

  • Trucs et astuces pour réussir des plats chinois
    Culture,  Gastronomie

    Cuisine chinoise pour débutant! 9 Trucs et astuces à connaître

    /

    Il y a quelques trucs et astuces simples à connaitre pour pouvoir cuisiné chinois sans efforts. Je vous dévoile tous les secrets ici ;)

    lire la suite
    9 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    les 5 éléments

    Les 5 éléments de la pensée chinoise

    les menstruations selon la médecine chinoise

    Les menstruations selon la médecine chinoise

    Gastronomie chinoise, Le bonheur de la bouche de Zheng Lunian (2)

    Gastronomie chinoise, Le Bonheur de la bouche

 Articles plus anciens

Un Boss En Chinois

QR Code

Pages

  • A propos
  • Cours de langue
  • Débutant : commencez ici
  • La chine
  • Politique de confidentialité

Articles récents

  • Le Chunjuan 春卷, nem ou rouleau de printemps, est-il chinois ?
  • Sauce pour raviolis parfaite.
  • Salade Asiatique aux Vermicelles de Riz
  • Gastronomie chinoise, Le Bonheur de la bouche
  • Zodiaque et année lunaire du Nouvel An chinois.

Blogs Partenaires

Cuisiner japonais avec Jappanda

Santé et Diététique Chinoise

Thème Ashe par WP Royal.