-
Bien cuire le riz
La meilleur façon de réussir à cuir son riz comme dans les restaurants chinois. Qui n’a jamais fait cuire du riz ? Bien cuire le riz, tout comme les pâtes c’est la base. Pourtant il est fort probable qu’il y ait eu une déception à la dégustation. J'explique tout.
-
Salade Asiatique aux Vermicelles de Riz
Salade Asiatique de Vermicelles rafraichissante assez simple a réaliser, parfaite pour celles et ceux qui désirent manger sans gluten.
-
Riz sauté au bœuf, le meilleur des riz sautés.
Riz sauté au bœuf simple à faire. Du riz et pas plus de 5 ingrédients courant pour se faire plaisir comme en Chine.
-
Dessert Crémeux chinois à la farine de riz 雪媚娘
Un crémeux chinois !!! Qu’est-ce que c’est ? Dessert glacé ou juste frais. C’est une variante de la recette des perles de coco
-
Riz Sauté Façon Chinoise, La Recette
Recette de riz sauté au doux parfum de Chine. Explications en détail pour choisir le bon riz et réussir son plat. C'est simple et tout le monde peut le faire sans notion de cuisine.
-
Recette de Maki sushi
Recette simple de maki sushi à faire à la maison ;) Bien que cela ne soit pas typiquement chinois,c'est certain, il faut tester!
-
Le Chunjuan 春卷, nem ou rouleau de printemps, est-il chinois ?
Chunjuan 春卷, également connu sous le nom de rouleau de printemps, est un plat populaire en Asie du Sud-Est. Il est surtout connu en France par le développement de la cuisine vietnamienne sous le nom de Nem. Bien qu’il y ait des différences dans les versions préparées dans différents pays, les nems et les chunjuan ont en commun leur forme cylindrique et leur méthode de préparation.
-
Sauce pour raviolis parfaite.
Sauce pour raviolis chinois délicieusement épicée, mes conseils sur la préparation d’une sauce à jiaozi simple et efficace. Comment réussir ?
-
Préparer le chou chinois simplement
✅Une façon simple et rapide de cuisiner le chou chinois.➽Découvrez ses bienfaits pour la santé selon la médecine chinoise
-
Cuisine chinoise pour débutant! 9 Trucs et astuces à connaître
Il y a quelques trucs et astuces simples à connaitre pour pouvoir cuisiné chinois sans efforts. Je vous dévoile tous les secrets ici ;)