Un Boss en Chinois

Tout sur la Chine, Apprendre, Cuisiner, Découvrir

  • Accueil
  • Bao Cuisine
  • Culture
  • Langue
  • Divers
  • Débutant : commencez ici
  • A propos
  • Accueil
  • Bao Cuisine
  • Culture
  • Langue
  • Divers
  • Débutant : commencez ici
  • A propos
  • chunjuan, rouleau de printemps, nem 17 (2)
    Culture,  Gastronomie

    Le Chunjuan 春卷, nem ou rouleau de printemps, est-il chinois ?

    /

    Chunjuan 春卷, également connu sous le nom de rouleau de printemps, est un plat populaire en Asie du Sud-Est. Il est surtout connu en France par le développement de la cuisine vietnamienne sous le nom de Nem. Bien qu’il y ait des différences dans les versions préparées dans différents pays, les nems et les chunjuan ont en commun leur forme cylindrique et leur méthode de préparation.

    lire la suite
    Un commentaire

    Vous pourriez aussi aimer

    les 5 éléments

    Les 5 éléments de la pensée chinoise

    Bonjour en chinois

    Comment Saluer ses amis en chinois mandarin

    10 Plats chinois qu’adorent manger les étrangers en Chine

  • ravolis repas, jiaozi et vin, sauce pour raviolis
    Gastronomie

    Sauce pour raviolis parfaite.

    /

    Sauce pour raviolis chinois délicieusement épicée, mes conseils sur la préparation d’une sauce à jiaozi simple et efficace. Comment réussir ?

    lire la suite
    Aucun commentaire

    Vous pourriez aussi aimer

    recettes chinoises, Tofu, Algues, Brocoli, 1

    Comment faire un repas chinois simple avec seulement 3 plats ?

    Nouilles au cochon et à la tomate et baguettes chinoises

    Les baguettes chinoises en cuisine, les avantages!

    riz oeuf tomate sauté

    Riz Sauté Façon Chinoise, La Recette

  • Gastronomie chinoise, Le bonheur de la bouche de Zheng Lunian (2)
    Culture,  Gastronomie

    Gastronomie chinoise, Le Bonheur de la bouche

    /

    Ce livre est en un précis de la cuisine chinoise à l’attention des passionnés de gastronomie mais également sinophile.

    lire la suite
    2 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    Chine trois fois muette

    Chine trois fois muette

    Un Prof en Chine

    Un Prof en Chine

    Chine- ethnies

    La Chine un pays multiple

  • plats du marché et mon article (2)
    Divers,  Gastronomie

    Les Saveurs Des Plats et De la Culture Chinoise, l’Article

    /

    Ma cuisine chinoise✅, mon marché✅ et mon premier article✅ dans un journal régional. ➽Les suites de l'aventure gastronomique!

    lire la suite
    7 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    Guilin

    Guilin ou la beauté sur terre 桂林山水甲天下 (1)

    Sésame

    Le Sésame en cuisine et médecine chinoise

    Le gingembre un aphrodisiaque

    Le gingembre un aphrodisiaque, mythe ou réalité ?

  • Trucs et astuces pour réussir des plats chinois
    Culture,  Gastronomie

    Cuisine chinoise pour débutant! 9 Trucs et astuces à connaître

    /

    Il y a quelques trucs et astuces simples à connaitre pour pouvoir cuisiné chinois sans efforts. Je vous dévoile tous les secrets ici ;)

    lire la suite
    9 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    Chine- ethnies

    La Chine un pays multiple

    nouvel an chinois

    Nouvel An Chinois

    Jean François Billeter Pourquoi l'Europe Réflexion d'un sinologue

    Pourquoi l’Europe, Réflexion d’un sinologue, de J.F Billeter

  • riz sauté au bœuf
    Gastronomie

    Riz sauté au bœuf, le meilleur des riz sautés.

    /

    Riz sauté au bœuf simple à faire. Du riz et pas plus de 5 ingrédients courant pour se faire plaisir comme en Chine.

    lire la suite
    10 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    plats du marché et mon article (2)

    Les Saveurs Des Plats et De la Culture Chinoise, l’Article

    12 Plat sauté de Chou de Shanghai pak choï terminé 2

    Recette de chou Pak Choï

    16 Tofu sauté au porc et nouilles sarrasin soba

    Nouilles Soba et bolognaise chinoise à ma façon! Recette sans gluten.

  • 12.3 Nouilles chinoises sautées au poulet ou dinde, poivrons, pousses de soja... du marché
    Gastronomie

    Nouilles chinoises sautées, la recette du marché.

    /

    ✅ Recette de nouilles chinoises sautées ➽ testée et approuvée puisque c’est celle que je propose à la vente en ce moment sur le marché.

    lire la suite
    4 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    10 Plats chinois qu’adorent manger les étrangers en Chine

    Restaurant en chine

    Le Restaurant, quelle aventure! Chronique de Chine

    16 Tofu sauté au porc et nouilles sarrasin soba

    Nouilles Soba et bolognaise chinoise à ma façon! Recette sans gluten.

  • Nouilles et poulet marché Bao cuisine
    Culture,  Divers,  Gastronomie,  Langue

    Mon marché ou comment lier passion et réalité : Chronique de Chine

    /

    Passer de la passion à l'activité professionnelle sur un marché. Les début de la restauration comme ambulant en cuisine chinoise.

    lire la suite
    12 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    nouvel an chinois

    Nouvel An Chinois

    chunjuan, rouleau de printemps, nem 17 (2)

    Le Chunjuan 春卷, nem ou rouleau de printemps, est-il chinois ?

    Un Prof en Chine

    Un Prof en Chine

  • 16 Tofu sauté au porc et nouilles sarrasin soba
    Gastronomie

    Nouilles Soba et bolognaise chinoise à ma façon! Recette sans gluten.

    /

    Découvrez un recette chinoise, sans gluten, simple et facile, de nouilles aux sarrasin, soba, avec un accompagnement de tofu et de porc !

    lire la suite
    5 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    boeuf aux oignons plat

    C’est simple, 2 Ingrédients, 1 plat chinois

    11.1 boeuf aux poivrons le plat

    Boeuf aux poivrons et sésame

    Aliments de la médecine chinoise

    5 Aliments de la médecine chinoise

  • compil plats chinois, chou chinois, nouilles, huang men ji... poulet
    Divers,  Gastronomie

    Pourquoi la gastronomie chinoise fait aller de l’avant ?

    /

    La gastronomie me mène à ce projet qui m'ouvre de nouvelles perspectives !La première question est comment j’ai eu ce déclic ?

    lire la suite
    19 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    thé, thé vert

    Le Thé

    cuisiner avec un wok 1

    Comment acheter, entretenir et culotter un wok

    plats du marché et mon article (2)

    Les Saveurs Des Plats et De la Culture Chinoise, l’Article

 Articles plus anciens

Un Boss En Chinois

QR Code

Pages

  • A propos
  • Cours de langue
  • Débutant : commencez ici
  • La chine
  • Politique de confidentialité

Articles récents

  • Le Chunjuan 春卷, nem ou rouleau de printemps, est-il chinois ?
  • Sauce pour raviolis parfaite.
  • Salade Asiatique aux Vermicelles de Riz
  • Gastronomie chinoise, Le Bonheur de la bouche
  • Zodiaque et année lunaire du Nouvel An chinois.

Blogs Partenaires

Cuisiner japonais avec Jappanda

Santé et Diététique Chinoise

Thème Ashe par WP Royal.