Un Boss en Chinois

Tout sur la Chine, Apprendre, Cuisiner, Découvrir

  • Accueil
  • Bao Cuisine
  • Culture
  • Langue
  • Divers
  • Débutant : commencez ici
  • A propos
  • Accueil
  • Bao Cuisine
  • Culture
  • Langue
  • Divers
  • Débutant : commencez ici
  • A propos
  • 17.0 le poulet cuit à l'étouffé sauce brune
    Gastronomie

    Recette de Huang Men Ji, poulet cuit à l’étouffée

    /

    Recette de Huang Men Ji 黄焖鸡. Le poulet mijoté ou poulet cuit à l’étouffé avec des champignons shiitakes et pommes de terre, essentiellement.

    lire la suite
    Aucun commentaire

    Vous pourriez aussi aimer

    cuire le riz

    Bien cuire le riz

    nouilles chinoises et son accompagnement poulet poivrons

    Nouilles chinoises au poulet

    riz oeuf tomate sauté

    Riz Sauté Façon Chinoise, La Recette

  • compil plats chinois, chou chinois, nouilles, huang men ji... poulet
    Divers,  Gastronomie

    Pourquoi la gastronomie chinoise fait aller de l’avant ?

    /

    La gastronomie me mène à ce projet qui m'ouvre de nouvelles perspectives !La première question est comment j’ai eu ce déclic ?

    lire la suite
    19 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    fondue chinoise

    La fondue chinoise, top 1 des plats conviviaux

    Un Prof en Chine

    Un Prof en Chine

    Un Prof en Chine

    Prof en Chine, le podcast

  • Chine chengyu proverbes chinois
    Culture,  Langue

    Qu’elles sont les proverbes chinois appelés « chengyu », les plus courants ?

    /

    Tout le monde a entendu parler des proverbes chinois mais en connaissez vous vraiment? En chinois ces proverbes s'appellent Chengyu 成语.

    lire la suite
    9 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    Voyage en Chine

    Pourquoi ce voyage m’a libéré ?

    les menstruations selon la médecine chinoise

    Les menstruations selon la médecine chinoise

    Gastronomie chinoise, Le bonheur de la bouche de Zheng Lunian (2)

    Gastronomie chinoise, Le Bonheur de la bouche

  • Nouilles au cochon et à la tomate et baguettes chinoises
    Divers,  Gastronomie

    Les baguettes chinoises en cuisine, les avantages!

    /

    Astuces et conseils, 1000 et une raisons d'utiliser des baguettes chinoises? Comment savoir quelles sont les meilleures baguettes de cuisine?

    lire la suite
    Aucun commentaire

    Vous pourriez aussi aimer

    Guilin karstique

    Guilin ou la beauté sur terre 桂林山水甲天下 (2)

    Nouilles et poulet marché Bao cuisine

    Mon marché ou comment lier passion et réalité : Chronique de Chine

    les menstruations selon la médecine chinoise

    Les menstruations selon la médecine chinoise

  • thé, thé vert
    Culture,  Divers,  Gastronomie

    Le Thé

    /

    Le thé est la boisson la plus consommée au monde devant le café et juste après l’eau. Il possède des qualités médicinales exceptionnelles.

    lire la suite
    17 Commentaires

    Vous pourriez aussi aimer

    Enseigner le chinois, l’art et les gestes

    La vie d'un dortoir en Chine, Canton

    La vie d’un dortoir chinois: chronique de Chine

    medecine chinoise

    Guide de poche de la médecine chinoise

  • Lu Xun Ah Q
    Culture

    Lu Xun : La Veritable Histoire d’Ah Q

    /

    La Véritable Histoire de Ah Q Ce petit livre au format de poche est une nouvelle de l’auteur chinois Lu Xun, l’une des plus connu, de 80 pages. Elle se divise en 9 chapitres d’égale longueur. Le tout se partage en trois moment Le 1er chapitre en guise de préface ou s’exprime le narrateur, les chapitres intermédiaires ou l’on vit les péripéties de Ah Q, et le chapitre final avec une chute abrupte. Cette nouvelle de Lu Xun parait d’abord sous la forme de feuilleton hebdomadaire dans un quotidien chinois en 1921. Elle paraitra plus tard sous sa forme intégrale dans le recueil « Cris » en 1923. Cette version est tirée…

    lire la suite
    Aucun commentaire

    Vous pourriez aussi aimer

    Thé grande distribution et en sachet (2)

    Faut-il éviter le thé provenant de la grande distribution ?

    10 Plats chinois qu’adorent manger les étrangers en Chine

    medecine chinoise

    Guide de poche de la médecine chinoise

  • Guilin
    Culture,  Divers

    Guilin ou la beauté sur terre 桂林山水甲天下 (1)

    /

    Ce qu'il faut savoir sur la région de Guilin. Comment se sont formées ces montagnes? Quelles découvertes on peut faire...

    lire la suite
    Aucun commentaire

    Vous pourriez aussi aimer

    14.1 chou chinois sauté

    Préparer le chou chinois simplement

    fête des lanternes

    La Fête des Lanternes 元宵节 ou Yuánxiāojié

    acupuncture points vitaux 3.1

    L’art de connaitre les Points Vitaux

Un Boss En Chinois

QR Code

Pages

  • A propos
  • Cours de langue
  • Débutant : commencez ici
  • La chine
  • Politique de confidentialité

Articles récents

  • Le Chunjuan 春卷, nem ou rouleau de printemps, est-il chinois ?
  • Sauce pour raviolis parfaite.
  • Salade Asiatique aux Vermicelles de Riz
  • Gastronomie chinoise, Le Bonheur de la bouche
  • Zodiaque et année lunaire du Nouvel An chinois.

Blogs Partenaires

Cuisiner japonais avec Jappanda

Santé et Diététique Chinoise

Thème Ashe par WP Royal.