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  • 15.2 Cong you bing galette chinoise à la cebette
    Gastronomie

    Crêpe à la ciboule ou CongYouBing 葱油饼

    /

    Recette de la crêpe chinoise, Cong You Bing 葱油饼. Elle est cuite à la poêle, ce qui lui donne des bords croustillants, mais aussi une texture moelleuse. L’une des caractéristiques uniques des crêpes à la ciboule est les nombreuses couches qui composent l’intérieur à la manière d’un feuilletage.

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  • boeuf aux oignons plat
    Gastronomie

    C’est simple, 2 Ingrédients, 1 plat chinois

    /

    C’est un plat des plus simple à réaliser et bon à tous les coups. Le bœuf aux oignons ne nécessite que ces deux ingrédients pour avoir un plat typique. L’assaisonnement fait le reste.

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    Culture,  Gastronomie

    5 Aliments de la médecine chinoise

    /

    Les Aliments que l’on consomme influencent notre santé. Voici une présentation de 5 Aliments de la médecine chinoise que l’on trouve couramment dans notre alimentation de tous les jours

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