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  • recettes chinoises, Tofu, Algues, Brocoli, 1
    Gastronomie

    Comment faire un repas chinois simple avec seulement 3 plats ?

    /

    Comment avec quelques ingrédients simples, il est possible en peu de temps de réaliser un repas chinois simple!

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  • sauté de poivrons et poulet
    Gastronomie

    Sauté de poivrons et poulet à la chinoise

    /

    Un plat chinois simple à cuisiner avec des poivrons doux et du poulet, mais qui nécessite quelques ingredients pour le réussir. Pour ce plat, il est recommandé de l’accompagner de riz. Ingrédients : 2 filets de poulet, environ 300 g ½ poivron de chaque couleur, vert, rouge, jaune 80 à 100 g de champignons shitake 100g de pousse de haricot mungo( pousse de soja) 100g à 150g d’ananas (Facultatif) Ingredients pour sauté les légumes Huile de cuisson ( Olive,Colza,…) *Pm sauce soja *Pm ail *Pm gingembre *Pm sel et poivre * Pm : « pour mesure » signifie que chacun ajuste en fonction de ses gouts la quantité nécessaire. Ingrédients pour la marinade : 1 gousse…

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