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  • 17 gateau populaire chinois fini 古早蛋糕 2
    Gastronomie

    Gâteau populaire chinois 古早蛋糕

    /

    Le gâteau populaire chinois le 古早蛋糕 (gu zao dan gao).Ce gâteau aux apparences de génoise est bien plus dense, mais aussi bien plus léger à la dégustation. Ça texture est fondante et légère en bouche, parfait pour l’heure du thé les goûters. On peut l’accompagner de crème fouettée. On le coupe en deux et on le garnit ainsi de la crème fouettée ou même de confiture.

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  • Perles de Coco chinois
    Gastronomie

    Dessert Chinois Vegan et Sans Gluten

    /

    J’ai envie de vous proposer ici une recette de dessert chinois qu’on appelle en France les perles de coco. La recette convient aux personnes intolérantes au gluten ainsi qu’au végan ;)

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